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copilotLe CURCUMA
Production mondiale : ~800 000 tonnes/an.
Premier producteur : Inde (75 %).
Autres producteurs : Bangladesh, Pakistan.
Marché en forte croissance, tiré par l’alimentation santé et les compléments.
La France importe plusieurs milliers de tonnes de curcuma par an, principalement sous forme de poudre ou de racine séchée.
https://www.msn.com/fr-fr/finance/autre ... 07f1&ei=85Production agricole : 36 milliards d’euros d’excédent dans la balance commerciale européenne
Article de Pierre-Antoine Delhommais 14 janvier 2026
Selon Eurostat, la production brute du secteur agricole dans l’Union européenne s’est établie en 2024 à 531,9 milliards d’euros, dont 267,7 milliards d’euros de production végétale (soit 50,3 % du total), et 218,8 milliards d’euros de production animale (soit 41,1 %).
Par catégories de produits, le lait est arrivé en tête (78,6 milliards d’euros, soit 14,8 %), devant les légumes et les produits horticoles (72 milliards d’euros, 13,5 %), les céréales (48,9 milliards d’euros, 9,2 %), les porcs (46,8 milliards d’euros, 8,8 %), les fruits (39,5 milliards d’euros, 7,4 %) et les bovins (38,4 milliards d’euros, 7,2 %).
L’agriculture italienne a affiché en 2024 la valeur ajoutée la plus élevée parmi les pays de l’UE (17,4 % du total), devant l’Espagne (16,6 %), l’Allemagne (13,6 %) et la France (13,6 %). Entre 2009 et 2024, la France est le pays qui a connu la plus forte baisse de sa part dans la valeur ajoutée agricole de l’Union européenne (- 4,1 points de pourcentage), tandis que celle de l’Allemagne a progressé dans le même temps de 3,6 points.
Le Royaume-Uni, premier destinataire des exportations de l’UE
En 2024, les exportations des pays de l’Union européenne en produits agricoles vers le reste du monde ont représenté 226 milliards d’euros, tandis que les importations se sont élevées à 190 milliards d’euros. Au total, l’UE a enregistré un excédent commercial dans ce secteur de 36 milliards d’euros. Le Royaume-Uni était le premier pays de destination des exportations de produits agricoles de l’UE, avec 23,6 % du total, devant les États-Unis (13,2 %) et la Chine (5,4 %).
Par catégories de biens agricoles, l’UE a dégagé en 2024 un excédent commercial de 27,5 milliards d’euros dans le secteur des boissons, vins et spiritueux, de 18,2 milliards d’euros dans celui des préparations à base de céréales, farine et amidon, de 16,5 milliards d’euros dans celui des « produits laitiers, œufs et miel », et de 11,5 milliards d’euros dans celui de la « viande et abats comestibles ».
L’UE a, en revanche, enregistré des déficits commerciaux dans le secteur des poissons et crustacés (19,2 milliards d’euros), des fruits et noix (17,4 milliards d’euros), du café, thé et épices (12 milliards d’euros), et des graines et fruits oléagineux (9,6 milliards d’euros).
https://www.agenceecofin.com/actualites ... -2025/2026Tunisie : la filière dattes anticipe un record de production pour la campagne 2025/2026
Agence Ecofin 15 janvie r2026
En Tunisie, la datte constitue le deuxième produit agricole d’exportation après l’huile d’olive. Les prévisions de récolte pour la campagne 2025/2026 laissent entrevoir une amélioration des performances de la filière à l’exportation.
En Tunisie, la filière dattes s’attend à une récolte de 404 000 tonnes pour le compte de la campagne 2025/2026, selon les dernières estimations formulées par le Comité national de suivi des programmes du Fonds de promotion de la qualité des dattes. Cette projection, si elle se réalise, signerait une augmentation de 16,3 % par rapport à la production de la campagne précédente (347 000 tonnes).
« Il s’agit d’une récolte record, dépassant pour la première fois le seuil des 400 000 tonnes », précise un communiqué du ministère de l’Agriculture publié sur son site le 13 janvier dernier. Dans le détail, la Deglet Nour, variété emblématique et pilier des exportations de la filière tunisienne, devrait voir sa production croître de 18,3 % en glissement annuel pour atteindre 347 000 tonnes. La récolte des dattes dites communes devrait, quant à elle, atteindre 57 000 tonnes, en hausse de 5,5 % par rapport à la campagne précédente.
Bien que les causes précises de cette embellie ne soient pas détaillées, on sait que le gouvernement a intensifié son soutien à la filière afin de renforcer sa résilience face à la sécheresse et aux nuisibles au cours des dernières années.
À titre d’illustration, le ministère de l’Agriculture a annoncé en mars 2025 la distribution de 5 millions de moustiquaires aux producteurs, destinées à protéger les récoltes contre les intempéries et les parasites dans le cadre des préparatifs pour la campagne en cours. Par ailleurs, en novembre 2024 les autorités ont indiqué avoir bénéficié d’un appui financier de 25 millions $ des USA pour renforcer le système de production de la filière et l’adapter aux contraintes liées à la sécheresse.
Globalement, la croissance attendue de la récolte en 2025/2026 permettra à la filière tunisienne d’augmenter son volume exportable et, parallèlement, les recettes qui en découlent. Selon les données compilées par l’Observatoire national de l’Agriculture (Onagri), la Tunisie avait placé 153 000 tonnes de dattes sur le marché international en 2024, générant 955 millions de dinars (330 millions $) de recettes.
