Re: Manger moins de viande ?
Publié : 09 oct. 2008, 21:06
tu as du grimper au milieu des vautours ,coté mejean, ils volent superbe à chercher les ascendances
Site dédié à la fin de l'âge du pétrole
https://oleocene.org/phpBB3/
Oui, on peut le voir comme ça aussi : il y a et il y aura toujours plus de pression sur chaque hectare de sol, ce qui joue en défaveur de l'industrie de la viande, grande consommatrice d'espace et de ressources (qui elles aussi viendront à se raréfier). Le risque est de voir perdurer cette industrie malgré tout, car alors cela se fera au détriment de l'agriculture nourricière de certains pays. En gros le risque est que certains doivent se trouver en difficulté pour se nourrir pour que d'autres puissent continuer à consommer toujours autant (ou toujours plus) de viande. Autant éviter que cela arrive. On pourrait même plutôt dire "autant éviter que cela ne continue / ne s'empire", car c'est déjà plus ou moins une réalité...thorgal a écrit :Manger moins de viande ? ben oui, c'est nécessaire, soyons réaliste, l'industrie de la barbaque est condamnée à moyen terme si elle maintient voire veut augmenter son rythme de production.
Je viens de le réecouter . Tres bonne emission avec un max d'info et de chiffres sur la viande (sidérant!).kercoz a écrit :Claude Aubert ce matin sur FR. CULTURE "Terre à terre" a podcaster.
Pour les parigots (tetes de veaux), prochine réunion sur le NUKE au Phyto bar:
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Entretien avec Claude Aubert , ingénieur agronome, co-auteur de "Faut-il devenir végétarien ?" (Terre vivante)
hélas c'est déjà une réalité aussi pour ce qui concerne la production d'agro-carburants (et la comparaison est encore plus choquante : remplir des estomacs contre remplir des réservoirs...) et ça ne prend pas le chemin de s'arrêter ; tant que les consommateurs de viande et d'agro-carburant seront nous, les riches et puissants, y a pas de raison que ça s'arrête, et des millions mourront de faim sans que ça émeuve beaucoup ceux qui décident (aucune puissance ne s'auto-limite -sans jeu de mot sur auto) ...Spinoza avait tout compris...En gros le risque est que certains doivent se trouver en difficulté pour se nourrir pour que d'autres puissent continuer à consommer toujours autant (ou toujours plus) de viande. Autant éviter que cela arrive. On pourrait même plutôt dire "autant éviter que cela ne continue / ne s'empire", car c'est déjà plus ou moins une réalité...
Oui, tu as raison de le signaler.sylva a écrit :hélas c'est déjà une réalité aussi pour ce qui concerne la production d'agro-carburantsEn gros le risque est que certains doivent se trouver en difficulté pour se nourrir pour que d'autres puissent continuer à consommer toujours autant (ou toujours plus) de viande. Autant éviter que cela arrive. On pourrait même plutôt dire "autant éviter que cela ne continue / ne s'empire", car c'est déjà plus ou moins une réalité...
je n’ai pas tout lu ni tout compris, ce serait mentir...philippe13 a écrit :Si tu as été capable de lire Spinoza bravo, j'ai maintes fois commencé tant L'éthique que le Traité....je ni fini ni compris ni l'un ni l'autre.
ok merci pour cette précisionAlturiak a écrit :Maintenant, il faut garder à l'esprit les ordres de grandeur qui sont en jeu. Les surfaces réservées aux agro-carburants (que moi aussi je n'aime guère appeler bio-carburants) restent négligeables devant la totalité des surfaces cultivées à travers le monde, alors que celles dédiées au bétail
Ce qui serait sympa surtout c'est d'arrêter de m'agresser en permanence. Ce n'est pas parceque j'ai découvert le site récemment que je n'ai pas eu une vie de militant avant, ce n'es pas toi qui va m'apprendre la vie. Et ça fait un moment que je suis désenchanté sur cette société et ses chances de s'en sortir.kercoz a écrit :Mais non , mais non, c'est juste que tu ramènes ta fraise sur des trucs qu'on a déja causé et que meme si le sujet rete pertinent, on aimerait pas trop recommencer depuis le début .sylva a écrit :Kercoz, je vais finir par le savoir que tu as déjà tout compris à tout depuis longtemps et qu'il est inutile de revenir sur des choses que tu sais déjà.
Et puis aussi tu as un égo qui doit faire sa place ...ça prend du temps et des coups de tatanes ... Normal , tu expose une face un peu hypertrophiée (a tous les passants ) et faut assurer apres . C'est un peu HS , mais je te conseille si la dépletion t'en laisse lre temps , la lecture de GOFFMAN : "les rites relationnels" . Ca calme un peut qd on s'apercoit que les 2/3 des faits , gestes et "dits" d'un individus, ne sont pas du vécu mais du formatage ....c'est passionant tu verras memme si ça se paye par un "désenchantement" de la société (Bourdieu). On en sort moins con mais désenchanté.
Très intéressant ! Je n'ai fait... qu'une bouchée de ton blog. Je m'intéresse au sujet (alimentation) depuis quelque temps déjà, aussi peu de choses étaient vraiment nouvelles pour moi, mais la présentation est claire et les articles bien menés, j'ai apprécié.Tovi a écrit :Au passage je te conseille aussi d'aller voir mon blog, avec un peu de chance tu y lira des choses que tu ne sais pas encore: http://alimensonges.hautetfort.com/
Charles Darwin (1800-1882) a écrit :Le classement des formes, des fonctions organiques et des régimes a montré d'une façon évidente que la nourriture normale de l'homme est végétale comme les anthropoïdes et les singes, que nos canines sont moins développées que les leurs et que nous ne sommes pas destinés à concourir avec les bêtes sauvages ou les animaux carnivores."
John Ray (1628-1704) a écrit :En aucune façon, l'homme n'a la constitution d'un carnivore. Chasse et voracité ne lui sont pas naturelles. L'homme n'a ni les dents acérées ni les griffes pour tuer sa proie. Au contraire, ses mains sont faites pour cueillir des fruits, des baies et des légumes, et ses dents sont appropriées pour les mâcher.
Georges Cuvier (1769-1832) a écrit :"L'anatomie comparée nous enseigne qu'en toute chose, l'homme, ressemble aux animaux frugivores, et en rien aux carnivores... Ce n'est qu'en déguisant la chair morte rendue plus tendre par des préparatifs culinaires, qu'elle est sucesptible d'être mastiquée et digérée par l'homme chez qui, de la sorte, la vue des viandes crues et saignantes n'excite pas l'horreur et le dégout."